19 listopada w Duchnowskim Domu Kultury odbyła się uroczysta gala promująca wydanie przez Koło Gospodyń Wiejskich „Dobre Duszki w Duchnowie" książki kucharskiej „Kulinarny Pamiętnik Duchnowa. Smaki Dziedzictwa”. Było to wyjątkowe wydarzenie, które zgromadziło mieszkańców Duchnowa i miłośników domowego jedzenia, celebrując naszą wspólną historię zaklętą w smakach, wspomnieniach i przepisach.
Wieczór rozpoczął się od uroczystego wręczenia książki autorom przepisów – osobom, które wniosły swój wkład, dzieląc się rodzinnymi recepturami trzydziestu domowych potraw, historiami i kulinarnym sercem. To dzięki nim powstała książka będąca smakowitą opowieścią o dziedzictwie naszej społeczności. Po części oficjalnej goście mieli okazję skosztować kilkunastu dań z książki, przygotowanych przez autorów przepisów. Aromatyczne potrawy przywołały wspomnienia domowej kuchni, świątecznych tradycji i ciepła rodzinnych spotkań.
W spotkaniu udział wzięła Agnieszka Kuźma – doradczyni żywienia, pedagożka i ambasadorka zdrowego stylu życia. Jej prelekcja o wartości domowego jedzenia podkreśliła znaczenie wspólnego gotowania, zdrowych nawyków i korzystania z sezonowych, wysokiej jakości produktów.
Książka będzie dostępna w bibliotece w Wiązownie oraz filiach w Duchnowie i Gliniance, a także już wkrótce w formie e-booka na FB Koła (KGW Dobre Duszki w Duchnowie).
Wydanie książki „Kulinarny Pamiętnik Duchnowa. Smaki Dziedzictwa” zostało zrealizowane dzięki dofinansowaniu ze środków Samorządu Województwa Mazowieckiego w ramach zadania publicznego pn. Upowszechnienie produktów tradycyjnych, regionalnych i lokalnych Mazowsza.
W imieniu KGW zachęcamy do zapisywania się na kolejną edycję „Kulinarnego Pamiętnika Duchnowa” – planowany jest dodruk, aby każdy mógł mieć tę wyjątkową książkę w swojej kuchni. Koszt egzemplarza będzie uzależniony od wielkości zamówienia.
Do pobrania:
Fotoksiążka https://drive.google.com/file/d/13Kp0CrGOooZEFscg089EaZanhaadfA6x/view?usp=sharing
